2020年3月1日日曜日

やさしいおやつ研究カフェ 第一回 レポート

アガーの溶かしかたのコツ実演中
豆乳レモンクリームまぜ混ぜ中


アフタヌーンティーですね〜
二種類のソースとお庭のお花

ひとりひとりそれぞれでお庭のハーブティーを
レモン、大きく育っていましたね。

堀敬子さんが試作を重ねて、シンプルにつくれるようにできあがった豆乳のチーズケーキ。
つくる人にも食べる人にもやさしい時間が流れますように。

〜写真はけいきさんとかよさん〜

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