春草と新芽の発酵ジュースづくり （更新して、久しぶりにマージカルチャー書きました）

今日、ドクダミの小さな芽をみつけたので、
来週は庭仕事をしながら、春草ジュースの元をつくります。
いわゆる野草の酵素ジュースです。
たくさんあつめて刻んで甘味とあわせるところまでします。
（ドクダミを少しいれるととてもおいしくなるんです）

今年も、春草つみで、指先を染めましょう。
初めての方もどうぞお庭におこしください。

藍の種まきの準備もします。

◉4/5日土曜日（雨天の場合は中止か翌日に延期）
11時ごろから4時ごろまで。（12時から1時くらいは外でランチ）
何時にいらしてもけっこうですが、1時間くらいはかかります。

◉参加費1,000円

◉
持ち物

1.清潔なビンか、保存袋
※たくさん収穫した場合、ご自宅で大きな保存容器にうつします

2.お好きな糖分（きび砂糖、てん菜糖など）100gほど
※ご自宅に帰ってから再度追加でいれます。

3.歩きながら、摘んだ草をいれる袋やバスケット

4.水切りザル（こちらでも用意しますが、あればお持ちください、スムーズに作業ができます）

◉お申し込みは石田まで（思い立ってふらりと来てくださってもけっこうです）
lamuda@ya2.so-net.ne.jp