コンニャクランチ と 今週の庭仕事

ウルトラランチのドミンゴさんは
凍みこんにゃくにして、コンニャクジャーキーとされました。

たっぷり入っていました。

ぜいたくですね。
だって、凍らせると半分くらいのサイズになるのです。
それがこんなに入っていて。。。

びっくりしました！

しかもコンニャクの旬の時期に、あえて凍みコンニャク。
だって、保存食の一種ですから。

大胆不敵なランチはあっというまに売り切れ。

次回はどんなジョイントになるかしら。

まずはお茶ですね。



写真提供は、さやこさん。

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今週は木曜日の午後に庭仕事の予定です。