立春の会のお知らせ「梅の花生けとコンニャクづくり」

立春正月の会をいたします。
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ちょうど旧暦の七草も近い頃、野遊び初めもしつつ、梅の花を生け、こんにゃくをつくりましょう。

こんにゃくはお持ち帰りになって、どうぞおうちでお粥にもそえてください。

体の砂出しにこんにゃく、と昔からいわれるように、すっきりたまったものを、とりさってくれますから。

梅はいよいよ花が咲いて、梅雨には梅の実がなります。

梅仕事はもうはじまっていますね。

梅の花の香と、新春の草木をあわせましょう。

※この日は、前日にGOSLOWウルトラランチで仕込むコンニャクがランチに出ます。ご都合のあう方は、ぜひビーガンコンニャクランチをお召し上がりくださいませ。

ウルトラランチ、おいしいですよ。

もともとコンニャクは精進料理の大切な食材。一説には、がんもはコンニャクだったともいわれます。

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芭蕉の句に　”コンニャクの刺身も少し梅の花”　があります。
そしてどちらもIIDの庭に育っています。

だからわたしたちにはごく自然なとりあわせなんですが、
「梅とこんにゃく」だなんて始めて聞くと、謎掛けみたいですね。

東風を招く梅や、体毒を排するコンニャクにまつわるレクチャーを聞いて、
実際に手を動かしましょう。

みんなで立春新年を祝います。

東風を心身に感じ、こんにゃくでお腹すっきり？
こんな旧暦新年のはじまりです。


２月６日土曜日
１３：３０〜１７：３０くらいまで　二階スタジオにて

会費３８００円（小学生以下２０００円）
定員１０名程度
持ち物：エプロン、頭巾、布巾、手の荒れる人はゴム手袋、コンニャク持ち帰り用ビニル袋（小）、花鋏、花持ち帰り用袋


お申し込みは石田　lamuda@ya2.so-net.ne.jp　まで